Brownies aus dem Glas
Zeit verschenken“– unter dieser Überschrift geben unsere Redakteure jeden Tag bis Weihnachten einen Geschenktipp im Adventskalender ab. Heute: Brownie-Backmischung im Glas.
Wer kennt sie nicht, die Personen, für die einem einfach kein Geschenk einfallen will. Statt kurz vor Weihnachten mit leeren Händen zu verzweifeln, kann man jetzt kreativ werden: Eine selbst gemachte BrownieBackmischung ist schnell gemacht und sieht hübsch aus. Der Beschenkte muss später nur Butter und Ei mit der Backmischung vermengen und die Brownies im Ofen backen.
So geht’s: 80 Gramm Weizenoder Dinkelweißmehl, 50 Gramm Kakaopulver, 60 Gramm weißer Zucker, 60 Gramm Rohrzucker, 1/2 Teelöffel Backpulver, 40 Gramm gehackte Bitterschokolade/Kuvertüre und 40 Gramm gehackte Nüsse vorsichtig in ein sauberes Einmachglas oder eine Glasflasche (500 Milliliter) füllen. Bei einer Flasche hilft ein Trichter. Hier gilt: Je mehr verschiedenfarbige Schichten im Glas sind, desto besser sieht es aus.
Beim Verzieren des Glases sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt: Etikette, Glitzer, Schrift - oder einfach Schleife drum und fertig. Der schöne Nebeneffekt: Wenn der Beschenkte überhaupt keine Lust hat, zu Backen, kann er die Gläser mit der Backmischung auch einfach als schicke Deko für die Küche nutzen.