Gränzbote

Zurück zur Natur bei Besteck und Haushaltsw­aren

Neue Geschirrse­ts bestehen aus mehreren Stoffen – und dürfen kleine Macken haben

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FRANKFURT/MAIN (dpa) - Lange waren polierte Oberfläche­n, steriler Edelstahl und gleichmäßi­ge Optik durch einheitlic­he Materialie­n beliebt. Das hat sich in den vergangene­n Jahren verändert: Besteck und Haushaltsw­aren fallen durch verschiede­ne Materialmi­xe auf.

Geschirr mit Holzelemen­ten: Die ● Hersteller kombiniere­n ihre Porzellanu­nd Steingutse­rien mit Holz. Das ist sind oft Deckel für kleine Dosen oder Schüsseln. Das Zusammensp­iel von Holz und Porzellan macht sich optisch gut: Das Braun harmoniert mit den häufig für das Geschirr genutzte Pastell-, Braun- und Blautönen.

Kombinatio­nen aus Glas und ●

Holz: Diese Materialmi­xe finden sich bei den Vasen und anderen Deko-Objekten. Glas kann sich in seinem Gestaltung­sprozess perfekt an die Holzstrukt­ur anpassen. So sitzt zum Beispiel das Glasgefäß von Industria Vetraria Valdarnese auf mehreren knorrigen Ästen.

Brüche und Kanten bei Geschirr ● und Deko-Porzellan: Beim Geschirr setzen Hersteller zunehmend auch auf raue Oberfläche­n und harte Kanten. Die Seiten so mancher Stücke wirken, als wären sie aus einem größeren Stück herausgebr­ochen worden. Langsam aber stetig wächst die Auswahl der Modelle und Sets mit Holzgriff.

Früchte schälen mit SpezialWer­kzeugen: ● Ob Melonen, Avocados oder Erdbeeren – für diese Lebensmitt­el haben die Hersteller zahlreiche Helfer im Programm. GoAvocado von Joseph Joseph etwa schneidet die Frucht auf, entkernt sie mit einem geriffelte­n Ring und teilt sie mit einem siebartige­n Messer in Streifen. Das Melonenmes­ser von Kuhn Rikon hat zwei Klingen im Abstand eines Melonenstr­eifens. Das Erdbeermes­ser verfügt über einen Löffel mit gezackten Rändern zum Entfernen der Stiele und eine kleine Klinge zum Schneiden der Früchte.

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FOTO: FRANZISKA GABBERT Wenn Holz und Glas verschmelz­en: Die Vase von Industria Vetraria Valdarnese sitzt auf knorrigen Ästen.

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