Im Süden mehr Sternerestaurants

BERLIN (dpa) - Der Höhenflug der Spitzengastronomie in Deutschland setzt sich fort. Der Guide Michelin zeichnet 2019 so viele Restaurants aus wie nie zuvor. In der am Dienstag in Berlin vorgestellten Ausgabe des Hotel- und Restaurantführers werden 309 Gourmetrestaurants aufgeführt. Baden-Württemberg hat drei Sternerestaurants hinzugewonnen, Bayern sogar zehn. Der Südwesten kommt dieses Jahr auf 77 ausgezeichnete Restaurants, der Freistaat auf immerhin 52.