Mehr als 100 Firmen wollen Nutri-Score-Label nutzen

BERLIN (dpa) - Das neue Lebensmittel-Logo Nutri-Score als Hilfe für den Kauf gesünderer Produkte im Supermarkt kommt zusehends in Gang. Inzwischen haben sich 116 Firmen aus Deutschland mit 236 Marken für die Verwendung des farbigen Nährwertkennzeichens registriert, wie das Bundesernährungsministerium mitteilte – darunter Lebensmittelhersteller und Handelsunternehmen. Ressortchefin Julia Klöckner (CDU) sagte, damit sei in kurzer Zeit „die erste Schallmauer“von 100 durchbrochen. Ein Rechtsrahmen für die freiwillige Nutzung des Logos war im November in Kraft getreten. Das System bezieht neben Zucker, Fett und Salz auch empfehlenswerte Elemente wie Ballaststoffe, Eiweiß oder Anteile an Obst und Gemüse ein.