Baden Württemberg: Auf dem Brotweg

Themenwege boomen. Die einen führen zu Kultur, andere zu Kirchen und Klöstern, wieder andere zu Naturschönheiten oder kulinarischen Genüssen. Im Yach-Tal im Südlichen Schwarzwald verbindet sich Kulinarisches mit Tradition: Der zwölf Kilometer lange Brotweg verbindet Bauernhöfe, auf denen nach alter Tradition Brot gebacken wird, und führt entlang klarer Bäche, durch Wälder und über Bergwiesen. Einkehren können die Wanderer in den Höfen am Wegrand. In familiärer Atmosphäre kommen hier zum Holzofenbrot Vesperplatten mit Schinkenspeck und Bibeleskäs auf den Tisch, dazu Apfel- oder Beerenmost. Besonders lohnend ist ein Stopp am jeweiligen Backtag, wenn das Brot frisch aus dem Ofen kommt.

»info www.yach.de/wandern/brotweg