Ofen Weinbergpfirsiche

● Zutaten

2 Weinbergpfirsiche

2 TL Rahmfrischkäse natur

2 Vollkorn Butterkekse

1 EL Fruchtlikör

2 Zweige Zitronenthymian

2 TL Crème fraîche

● Zubereitung Pfirsiche waschen, halbieren, Kern entfernen, mit der Schnittfläche nach oben in zwei Auf laufförmchen geben, je einen Tee löffel Frischkäse in die Mulden der Früchte füllen, Kekse zerbröseln, mit Likör und Thymianblättchen ver rühren und über den Käse geben. Maximal zehn Minuten bei 180 Grad Oberhitze backen, mit je einem Klecks Crème fraîche servieren.