Äpfel für Allergiker
Von Allergikern in der Regel gut
werden zum Beispiel: Biesterfelder Renette, Finkenwerder Herbstprinz, Jakob Lebel, Kaiser Wilhelm, Prinz Albrecht von Preußen oder Weißer Winterglockenapfel. All diese Sorten haben einen hohen Polyphenolgehalt.
● können unter anderem sein: Braeburn, Elstar, Gala, Golden Delicious, Granny Smith, Jonagold oder Pink Lady.
● Die komplette Liste des BUND Lemgo gibt es unter www.bundlemgo.de/apfelallergie.html. (sast)
Quelle: BUND Lemgo
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