Genuss und ganz viel Herz
Uhlenhorst Das „Zimmer 34“punktet mit familiärer Atmosphäre
Vom Ambiente ist es eher ein Bistro als ein Restaurant: Die Tische stehen eng beieinander – als wir eintreten, fehlt zunächst das Wohlfühlmoment. Doch das ändert sich schnell. Denn das „Zimmer 34“bietet eine ausgesprochen gute Küche, eine kompetente freundliche Bedienung und eine familiäre Atmosphäre.
Die regelmäßig wechselnde Speisekarte bietet eine Mischung aus mediterranen Gerichten und deutscher Küche und um es vorwegzusagen: Alles wird auf hohem Niveau zubereitet. Doch zuerst steht die Weinauswahl an, bei der wir uns uneinig sind. Klar ist, wir möchten einen Rosé – und schwanken zwischen einer kräftigen und einer zarten Variante.
Kurzerhand stellt uns die sehr herzliche Bedienung zwei Gläser auf den Tisch und lässt uns beide Weine probieren. Das macht Freude. Wir entscheiden uns für den leichteren Rosé, einen Federstahl Rosenrot 2015 (Flasche 18,50 Euro), der super zu den folgenden Speisen passt.
Vorweg ordern wir die Tagessuppe KokosCurry-Huhn (7,50 Euro) und den Räucherlachs auf Avocado-Fächer und Rösti (10,90 Euro). Die Suppe kommt geschmacksintensiv und mit viel Huhneinlage auf den Tisch und eigentlich würde sie schon reichen, um satt zu werden. Der Räucherlachs ist fein angerichtet und mit der Avocado und den Rösti harmonisch komponiert. Angenehm: Wir werden von der Bedienung gefragt, ob wir eine kleine Pause zwischen den Gerichten möchten. Ja, das wollen wir, und lehnen uns kurz zurück.
Auf unseren Wink hin werden die Hauptgerichte serviert: Gebratene Garnelen auf Kokos-Limetten-Risotto (16,90 Euro) und Rinderfiletstreifen mit frischen Pfifferlingen in Rahm und Spätzle (18,50 Euro). Wir sind begeistert: Das Risotto ist herrlich f uffig mit einem Hauch von Kokosgeschmack, die Garnelen sind auf den Punkt gebraten. Die zarten Rinderfiletstreifen werden in einer überzeugenden Soße serviert, die Spätzle schmecken wie hausgemacht.
Wir sind durchweg zufrieden und obwohl wir rundum satt sind, wollen wir uns das Dessert nicht entgehen lassen. Die Auswahl ist mit zwei Angeboten klein, wir wählen das Schokoladensouff é mit Eis (7,50 Euro) und müssen feststellen, dass es hinter den anderen Speisen erheblich abfällt – es schmeckt eher langweilig. Wir gehen trotzdem rundum zufrieden nach Hause.
Das „Zimmer 34“ist ein herzlich geführtes Restaurant, in dem eine Tischreservierung unbedingt zu empfehlen ist.
Das Risotto ist top, die Spätzle schmecken wie hausgemacht.