Platz 8: Nur Hier

Hamburger Morgenpost - - HAMBURG -

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Op­tik (10/10): Al­les wun­der­bar, schön dun­kel ge­ba­cken.

Rö­sche (8/10): Gut, aber fast zu knusp­rig. Die Krus­te blät­tert ab.

Kru­men­kon­sis­tenz (8/10): Ein we­nig zu luf­tig und wat­tig, aber noch okay.

Ge­ruch (6,5/10): Riecht nach fast nichts, ein biss­chen He­fe kommt raus.

Ge­schmack (8/20): Da ist Säu­re, an­sons­ten nur ei­ne Bit­ter­no­te. Ab­ge­se­hen da­von kein Ei­gen­ge­schmack.

Ge­samt­punkt­zahl: 40,5 von 60 Punk­ten

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