Neuer Glanz für das Luxus-Schiff

Von STEFAN FUHR

Wenn die „Europa“Ende September für 14 Tage ins Trockendock geht, dann steht eine der umfassendsten Umbauten in der 20-jährigen Geschichte des Luxusschiffes an.

„Wir machen die Europa deutlich jünger, legerer und moderner“, sagt Karl J. Pojer, Geschäftsführer der Hamburger Reederei Hapag Lloyd Cruises. „Die Zielgruppe wird jünger und legt nicht mehr so viel Wert auf Galaabend, Smoking oder weißes Dinner-Jackett und Abendkleid.“Gabi Haupt, Leiterin des Produktmanagements der „Europa“, betont aber: „Wir erhalten die Seele der ,Europa‘.“

Das Angebot an Restaurants wird um „The Globe“und das „Pearl“erweitert. Ausnahmetalent und Hamburger Drei-Sterne-Koch Kevin Fehling wird künftig in seinem schwimmenden Gourmet-Restaurant „The Globe“Klassiker modern interpretieren. Mit seinen unkonventionellen Kreationen prägt er die Gastronomielandschaft schon seit Beginn seiner Karriere, die er unter anderem als Souschef auf der „Europa“verbracht hat. Zukünftig reist er 20 Tage im Jahr selbst an Bord der „Europa“mit. Das Restaurant wird stets durch einen Stellvertreter aus Fehlings Team aus dem Hamburger Restaurant geführt. Darüber hinaus entsteht ein zusätzliches Restaurant: Das „Pearls“auf Deck 7 mit einer Außenterrasse am Heck des Schiffes wird Variationen von Seafood und Tapas anbieten.

Auch neu an Bord ist ab Oktober das ganzheitliche Fitness- und WellbeingKonzept „Europa Refresh“. „Bei diesem neuen Konzept gehen Fitness, Gesundheit und Entspannung Hand in Hand. Wir bieten innovative Kurse nach dem „Les Mills“Trainingskonzept an. Mit informativen Ernährungsworkshops in Zusammenarbeit mit der Medizinerin und Autorin Dr. Anne Fleck nehmen wir zudem den Trend zu gesunder Ernährung auf “, so Gabi Haupt.

Die „Europa“ist seit ihrer In-Dienst-Stellung laut „Berlitz Cruise Guide“– wie ihre Schwester die „Europa 2“– das beste Kreuzfahrtschiff der Welt.