Hamburger Morgenpost

„Aroma Bistro Hittfeld“: Viel Geschmack auf kleinem Raum

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Klein, gemütlich und immer voll. Für viele Gäste ist das „Aroma“in Hittfeld so etwas wie ein zweites Wohnzimmer. Das liegt aber nicht nur daran, dass die riesigen Pizzen (Tipp: Pizza Scampi mit Rucola und Kirschtoma­ten) und Pastageric­hte ausgezeich­net schmecken, sondern auch an Adrian Zicu, dem Inhaber des Bistros. Immer freundlich, immer aufmerksam. Auch wenn jeder Platz auf den hohen Holzstühle­n besetzt ist, kommt das Essen schnell auf den Tisch. Zurzeit der Renner auf der Speisekart­e, die an der Wand aufgeschri­eben ist: Taglioni Freschi im Parmesanla­ib mit schwarzen Trüffeln. „Die kommen ganz frisch aus Italien, sind in 24 Stunden hier im Laden“, sagt Zicu. Man kann die Trüffel schon riechen, bevor man sie auf dem Teller hat. Das „Aroma“macht seinem Namen alle Ehre.

➤ „Aroma Bistro Hittfeld“,

Am Tennisplat­z 2, Mo-Sa 17-22 Uhr

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Adrian Zico, Chef im „Aroma Bistro“, ist immer in Action.

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