Hamburger Morgenpost

Gemeinsam kochen und das Klima retten Schüler und Lehrer können einen Kurs im Kochsalon Wrenkh gewinnen

-

Regelmäßig machen Hamburgs Schüler bei den „Fridays for Future“-Demos auf den Klimaschut­z aufmerksam. Aber wie funktionie­rt eigentlich klimaneutr­ales Kochen? Die MOPO verlost ein kostenlose­s Kochevent im Kochsalon Wrenkh für eine ganze Schulklass­e.

„Im Unterricht wird meist nur vermittelt, welche Lebensmitt­el gesund sind. Das ist natürlich wichtig, es wird aber viel zu wenig daran gedacht, dass Essen auch einen sozialen Rahmen braucht, der Spaß macht. Essen soll auch mit Freunden, Freude und Genuss verspeist werden, damit es uns Menschen wirklich guttut“, sagt Christian Wrenkh, Inhaber des Wrenkh Kochsalons.

Deshalb hat der ehemalige Chefkoch das Projekt „Schüler kochen für Schüler“üler ins Leben gerufen. In deen Kochkönnen veranstalt­ungen Schulklass­en nicht nur den Umgang mit Lebennsmit­teln lernen, sondern sie erfahren auch, was es heißt eine guter Gastgeber zu sein.

Bei der Auswahl seider ner Speisen achtet Kochsalon darauf, dass sie klimaneutr­al ud vegetarisc­h sind. Prro Schüler Veranstalt­ung kostet 15 ein Eu nen ro. In der aktuelle Gesellscha­ft gebe es zu viel „Habsucht undu Egoismus“, sagt Wrenkh. „Gastfreunn­do aber s schaft wäre wichtig für funktionie­rende Familien genauso wie für eine offene Gesellscha­ft – und genau das bräuchterä­uchte unsere Welt gerade so dringend.“Zur Unterstütz­ung von „Fridays for Future“und dem Start des Projekts „Schüler kochen für Schüler“verlost die MOPO ein Kochevent im Kochsalon Wrenkh. Schüler und Lehrer werden gemeinsam klimaneutr­al sowie vegetarisc­h kochen und essen. ➤ Warmes Törtchen Kern Schokolade­nmit flüssigem

 ??  ?? Im Kochsalon Wrenkh lernen Schüler nicht nur den Umgang mit Lebensmitt­eln, sondern auch was Gastfreund­schaft bedeutet.
Im Kochsalon Wrenkh lernen Schüler nicht nur den Umgang mit Lebensmitt­eln, sondern auch was Gastfreund­schaft bedeutet.
 ??  ?? Christian Wrenkh, Inhaber des Kochsalons
Christian Wrenkh, Inhaber des Kochsalons

Newspapers in German

Newspapers from Germany