„Seven Seas“hat neuen Chef

Nach rund sechsmonatigem Stillstand passiert im Gourmetrestaurant „Seven Seas“auf dem Blankeneser Süllberg wieder was: Gastronom Vincenzo Vazzano aus Hannover hat nach Informationen der „Welt am Sonntag“einen Pachtvertrag unterschrieben. Gemeinsam mit seinen Brüdern Lorenzo und Angelo arbeite er an einem Konzept für das bekannte Restaurant. Ende 2021 hatte Spitzenkoch Karlheinz Hauser seine Zelte dort abgebrochen und war ins Formel-1-Catering gewechselt.