Kar­tof­feln vom Rhe­de­ner Acker in die Tü­te

Hannoversche Allgemeine - - NIEDERSACHSEN & DER NORDEN -

Land­kar­tof­fel­chips Pa­pri­ka: Die Fuß­ball-WM steht be­vor, das dürf­te zwei Cou­sins aus Reh­den (Kreis Die­p­holz) in die Kar­ten spie­len. Hei­ner und Martin Jo­han­ning sind die Köp­fe und Na­mens­ge­ber hin­ter der Snack­mar­ke HeiMart. Seit 2010 brin­gen die bei­den Chips vom fa­mi­li­en­ei­ge­nen Kar­tof­fel­hof in die Tü­te und ver­kau­fen sie über Hof­lä­den bis in die Lan­des­haupt­stadt. Ih­re ex­tra di­cken Land­kar­tof­fel­chips Pa­pri­ka über­zeug­ten die Ju­ry da­mit, dass sie aus un­ge­schäl­ten, gan­zen Kar­tof­feln ge­schnit­ten und mit hoch­wer­ti­gem Pa­pri­ka­pul­ver ge­würzt wer­den. In ei­ner spe­zi­el­len Frit­teu­se wer­den die Kar­tof­fel­schei­ben bei nied­ri­ger Tem­pe­ra­tur be­son­ders lan­ge ge­gart. „Des­halb sind sie ver­gleichs­wei­se fett­arm“, ver­sprach Ver­triebs­lei­ter Tho­mas Lies­ke am Diens­tag bei der Ver­kos­tung.

Knusp­ri­ge Bot­schaf­ter vom Kar­tof­fel­acker: Land­wirt Martin Jo­han­ning (rechts) und Mit­ar­bei­ter Tho­mas Lies­ke.

Newspapers in German

Newspapers from Germany

© PressReader. All rights reserved.