Per­fek­tes Brut­zeln

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In Brat­pfan­nen wird seit Men­schen­ge­den­ken ge­brut­zelt. Heu­te wirbt die Te­fal-pfan­nen­se­rie „So Tough“für per­fek­tes Bra­ten. Sie sei „un­schlag­bar ro­bust, für per­fek­tes Bra­ten“, be­schreibt Te­fal-mar­ken­bot­schaf­ter Stef­fen Hens­s­ler die neu­en Pfan­nen. Durch den Ein­satz von Alu­mi­ni­um sei der Pfan­nen­kör­per di­cker als der manch an­de­rer Pfan­nen. Das ma­che die Pfan­ne wi­der­stands­fä­hig ge­gen Ver­for­mun­gen, und das di­cke Ma­te­ri­al spei­che­re Wär­me op­ti­mal. Bei der An­ti­haft­be­schich­tung ach­tet der Er­fin­der und Welt­markt­füh­rer Te­fal ei­ge- nen An­ga­ben zu­fol­ge dar­auf, dass die­se be­son­ders ro­bust und wi­der­stands­fä­hig ist. Des­halb kommt bei der neu­en Pfan­nen­se­rie ei­ne Ti­ta­ni­um Pro Be­schich­tung zum Ein­satz. Zu­dem ga­ran­tie­re ei­ne Ober­flä­chen-ver­sie­ge­lung op­ti­ma­le An­ti­haft-ei­gen­schaf­ten. So könn­ten we­der ho­he Tem­pe­ra­tu­ren noch Koch­löf­fel und Spül­schwäm­me den Kü­chen­hel­fern et­was aus­ma­chen. Ein No­vum der Pfan­nen­se­rie ist der ver­stärk­te Rand, an dem noch ein­mal zu­sätz­li­ches Alu­mi­ni­um auf­ge­tra­gen wur­de. Das sorgt für Sta­bi­li­tät. Ein star­ker, lang­le­bi­ger In­duk­ti­ons­bo­den mit ein­ge­ar­bei­te­ter, fer­ro­ma­gne­ti­scher Edel­stahl­plat­te ist die Grund­la­ge für per­fek­te Hit­ze­ver­tei­lung und op­ti­ma­le Plan­sta­bi­li­tät. Für per­fek­te Bra­t­er­geb­nis­se sorgt der Te­fal-ty­pi­sche Ther­mo-spot. Der in­te­grier­te Tem­pe­ra­tu­r­an­zei­ger zeigt, wann die Pfan­ne die per­fek­te Tem­pe­ra­tur für das Brat­gut hat und gibt ei­ne gu­te Ori­en­tie­rung, um ein Über­hit­zen der Pfan­ne zu ver­mei­den. So ge­lin­gen Steaks, Fisch oder Ge­mü­se si­cher und oh­ne An­bren­nen.

BP

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