Test­ver­fah­ren

Die Test­ge­rä­te: 10 Kon­takt­grills

Haus & Garten Test - - Test -

Funk­ti­on: Die Funk­tio­na­li­tät wird an­hand ei­ner um­fang­rei­chen Pa­let­te an Grill­gut er­mit­telt, ent­schei­dend sind hier Bräu­nung, Rost­ab­druck und Kon­sis­tenz, zu­dem die Ein­fach­heit des Wen­de­vor­gangs und die Re­pro­du­zier­bar­keit der Gril­l­er­geb­nis­se. Brat­würs­te Thü­rin­ger Art, Schwei­nesteaks so­wie fei­ne Rin­der­fi­lets wer­den für die ein­zel­nen Te­st­rei­hen be­nutzt. Bei der Tem­pe­ra­tur­ver­tei­lung wird mit­hil­fe der Ther­mo­ka­me­ra be­wer­tet, wie gleich­mä­ßig sich die (ein­zel­nen) Grill­plat­ten er­wär­men, No­ten­ab­zü­ge gibt es für Hots­pots und küh­le Zo­nen (au­ßer im Rand­be­reich von 10 Mil­li­me­tern und na­tür­lich auf ei­gens vor­han­de­nen Warm­hal­teb­zw. Hoch­tem­pe­ra­turzo­nen).

Hand­ha­bung: Für die Be­di­en­freund­lich­keit be­ur­teilt ei­ne Grup­pe ge­schul­ter Pro­ban­den die Funk­tio­na­li­tät und Gän­gig­keit sämt­li­cher Be­dien­ele­men­te, auch und ganz be­son­ders die Ska­lie­rung der Tem­pe­ra­tur­reg­ler. Die Fett­auf­fang­vor­rich­tung wird im Pra­xis­test voll be­las­tet, da­bei auf das ab­flie­ßen­de Öl und Stau­un­gen ge­ach­tet. Bei der Rei­ni­gung wird die all­ge­mei­ne Ver­schmut­zungs­an­fäl­lig­keit des Grills und die Mo­du­la­ri­tät der zu rei­ni­gen­den Tei­le be­wer­tet, dies um­fasst auch die un­nö­ti­ge Ver­schmut­zung von Schar­nie­ren, das Ab­trop­fen au­ßer­halb der Fett­auf­fang­vor­rich­tung so­wie auf­tre­ten­de Ver­schmut­zun­gen der Be­dien­ele­men­te. Die Auf­heiz­zeit bis 180 °C wird ge­mes­sen, min­des­tens zwei Drit­tel der Grill­flä­che muss die­se Tem­pe­ra­tur auf­wei­sen, bis der Wert er­mit­telt wird, um ihn dann an­schlie­ßend zu be­wer­ten. Die Be­die­nungs­an­lei­tung wird ei­ner­seits auf die ge­setz­lich vor­ge­schrie­be­nen Si­cher­heits- und Ent­sor­gungs­hin­wei­se über­prüft, dann an­hand ih­rer Qua­li­tät (Bil­der, Struk­tur, Schrift­grö­ße, An­wen­dungs- und Pfle­ge­hin­wei­se) be­wer­tet.

Ver­ar­bei­tung: Die Pro­ban­den be­wer­ten die all­ge­mei­ne Qua­li­tät der ver­wen­de­ten Ma­te­ria­li­en, die Grö­ße von Spalt­ma­ßen, zu­dem das Nicht- bzw. Vor­han­den­sein von schar­fen Kan­ten und Guss­rück­stän­den an Kunst­stoff­tei­len.

Öko­lo­gie: Der Ener­gie­ver­brauch wird wäh­rend der Test­läu­fe er­mit­telt und ver­glei­chend be­wer­tet.

Si­cher­heit: Die Si­cher­heit und Un­ver­sehrt­heit des Nut­zers ste­hen hier im Fo­kus. Ge­prüft und be­wer­tet wird, wie gut das Ge­rät und die Be­die­nungs­an­lei­tung ver­hin­dern kön­nen, dass dem Nut­zer durch Klem­men, Ver­bren­nen und der­glei­chen Schä­den ent­ste­hen. Au­ßer­dem wird die Stand­si­cher­heit des Ge­rä­tes bei ge­öff­ne­ter Klap­pe be­wer­tet.

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