Heiße Leidenschaft
Jeder hat seine Leidenschaft. Das gute Essen und Trinken gehört zweifelsfrei zu den größten Leidenschaften der Menschheit. Um wirklich genießen zu können, ist jedoch die richtige Zubereitung entscheidend. Dabei taucht immer wieder die Frage auf: Lieber kochen, braten, backen oder doch eher grillen? In jedem Falle haben wir es bei der Zubereitung oft mit Hitze zu tun. Diese soll punktgenau in einem definierten Zeitraum wirken, sonst schmeckt es am Ende nicht so, wie es letztlich zum Genuss gewünscht ist.
Da die Menschheit längst nicht mehr kollektiv am Lagerfeuer verweilt, um Speisen zu kreieren und es immer neue und noch ausgefeiltere Methoden der Zubereitung gibt, wollen wir Ihnen einen Überblick über aktuelle, technische Geräte geben, die in den letzten Monaten den Weg in unser Testlabor gefunden haben. Produkte, die wir ausgiebig testen und vergleichen konnten. Trends, die wir auf Praxistauglichkeit für Ihre Küche daheim untersucht haben. Und es gibt tatsächlich viel Neues zu entdecken.
Vier Smoker-Grills, vier Gasgrills, vier Mini-Backöfen, fünf Stabmixer, neun Küchenmesser, drei Kühl-/Gefrierkombinationen, vier Kühlboxen, sieben Eierkocher, fünf Siebträgermaschinen, drei Kaffeevollautomaten, 14 Kaffeekapselmaschinen, 16 Vakuumierer, sechs Sous-Vide-Garer, sieben Reiskocher, acht Entsafter, sieben Handrührgeräte, drei Eismaschinen, 13 Multizerkleinerer und vier Dörrautomaten wurden von unseren Testern genauer unter die Lupe genommen.
Auf 120 Seiten können wir Ihnen heute Ergebnisse unserer Tests der letzten Monate präsentieren. Insgesamt 126 Geräte wurden von uns für Sie in Vergleichstests untersucht, damit Sie nicht am Ende die sprichwörtliche Katze im Sack kaufen müssen, sondern schon vorher wissen, worauf Sie sich beim Kauf der Geräte zur Zubereitung Ihrer besten Speisen einlassen.
Ich wünsche Ihnen wie immer viel Spaß beim Lesen unserer praxisnahen Tests und sage an dieser Stelle schon heute: Guten Appetit!