Testverfahren

Die Testgeräte: 12 elektrische Kaffeemühlen

Funktion: Es wird geprüft, welche Mahlgrade die Kaffeemühle erreichen kann und wie sich die Homogenität des gemahlenen Kaffeepulvers gestaltet. In je drei Durchgängen wird für drei Mahlgrade (handelsüblicher Filterkaffee mit 335 bis 710 Mikrometern Partikelgröße, feiner Espresso mit unter 335 Mikrometern und staubfeiner Mokka mit etwa 200 Mikrometern) das Ergebnis ermittelt und bewertet. Das gemahlene Kaffeepulver wird anschließend anhand optischer Begutachtung bewertet. Die Mahlgeschwindigkeit wird für die drei Mahlgrade gemessen und ermittelt, wie viel Gramm pro Minute gemahlen werden können. Die Werte werden gemittelt und vergleichend bewertet.

Handhabung: Die Testredaktion überprüft und bewertet unter dem Punkt Bedienfreundlichkeit die Funktionalität, Gängigkeit und Ergonomie sämtlicher Bedienelemente, insbesondere der Mahlgrad- und die Mengeneinstellungen sowie der Skalen. Ein vorhandenes Display wird dabei nach Leuchtstärke, Kontrast und Blickwinkelstabilität bewertet. Die praxisnahe Ermittlung des Betriebsgeräusches wird im Testlabor durchgeführt, die Messdistanz beträgt 50 Zentimeter, bis hin zu 70 dB(A) wird die Note 1 vergeben. An die Funktionstests schließt sich die Bewertung der Reinigung an. Die Modularität der zu reinigenden Teile sowie die Zugänglichkeit des Mahlwerkes sind hier ausschlaggebend für die Note; ebenso, wie gut die Kaffeeauffangbehälter funktionieren und ob nach dessen Entnahme Kaffeepulver herauskrümelt. Die Bedienungsanleitung wird einerseits auf die gesetzlichen Sicherheitshinweise geprüft, dann anhand ihrer Qualität (Bebilderung, Struktur, Schriftgröße, Anwendungshinweise) bewertet.

Verarbeitung: Bewertet werden die allgemeine Wertigkeit der verwendeten Materialien, eventuelle Klemmstellen und natürlich das Nicht- bzw. Vorhandensein von Graten und scharfen Kanten, sowie die Größe von Spalten und Ritzen, zudem die Passgenauigkeit aller modularen Teile.

Ökologie: Der Energieverbrauch wird während der Mahlvorgänge ermittelt und vergleichend bewertet. Ebenfalls bewertet wird die die Verpackung nach ökologischen Gesichtspunkten.

Sicherheit: Die Sicherheit und Unversehrtheit des Nutzers stehen hier im Fokus. Neben der Standsicherheit wird geprüft und bewertet, wie gut das Gerät und die Bedienungsanleitung verhindern können, dass dem Nutzer durch Klemmen, Schneiden und dergleichen Schäden entstehen.