Testverfahren

Die Testgeräte: 6 Allesschneider

Funktion: Eine Auswahl an Schnittgut (klassisches Krustenbrot, Salami und Käse) wird im Funktionstest in Scheiben geschnitten. Für die Beurteilung der Schnittergebnisse wird neben standarddicken Scheiben (beim Brot 5 mm) jeweils die maximale und minimale Scheibendicke geschnitten. Alle Scheiben werden auf Fransenbildung an den Schnittkanten, auf Abrisskanten und auf die Gleichmäßigkeit der Scheibendicke überprüft. Alle Teilaspekte fließen gleich gewichtet in die Note des jeweiligen Schnittguts ein.

Handhabung: Die Testenden bewerten für die Bedienfreundlichkeit die Funktionalität und Ergonomie der Bedienelemente (Vorhandensein und Ablesbarkeit der Skala der Breiteneinstellung, Gängigkeit der Schalter und deren Anordnung), was auch den Aus – und Einbau der Messerscheibe umfasst. Bei der Reinigung werden die Geräte auf die Modularität der zu reinigenden Teile (besonders relevant ist hier die Messerscheibe) und das Auftreten von Schmutzstellen untersucht. Das Betriebsgeräusch wird praxisnah im Labor auf eine Distanz von 50cm zur Messerachse ermittelt und vergleichend bewertet. Die Bedienungsanleitung wird auf die gesetzlich vorgeschrieben Sicherheits- und Entsorgungshinweise überprüft, dann anhand der Qualität (Bebilderung, Struktur, Schriftgröße, Anwendungs- und Pflegetipps) bewertet.

Verarbeitung: Die Testenden bewerten die allgemeine Qualität der verwendeten Materialien, die Größe von Spaltmaßen, zudem das Nicht- oder Vorhandensein von scharfen Kanten und Gussrückständen an Kunststoffteilen, final auch die Leichtgängigkeit des Schlittens und die Passgenauigkeit aller modularen Teile.

Ökologie: Der Energieverbrauch wird bei den stromgebunden Geräten während der Testläufe ermittelt und vergleichend bewertet. Manuelle Geräte erhalten eine Aufwertung für die bessere Ökobilanz. Die Bewertung der Verpackung erfolgt nach ökologischen Gesichtspunkten.

Sicherheit: Die Sicherheit und Unversehrtheit der Nutzenden stehen hier im Fokus. Geprüft und bewertet wird, wie gut das Gerät und die Bedienungsanleitung verhindern können, dass Nutzenden durch Klemmen, Schneiden und dergleichen Schäden entstehen. Insbesondere wird neben der Standsicherheit das Vorhandensein von Restehalter, Kindersicherung und Messerabdeckung einbezogen.