Testverfahren
Die Testgeräte: 14 Elektrogrills (6 Kontakt~, 8 Stand-/Tisch~)
Funktion: Die Wärmeregulierung wird in mehreren Testreihen mit unterschiedlichem Grillgut geprüft. Die Note setzt sich dabei zusammen aus der Bewertung einer linearen, nachvollziehbaren Dosierbarkeit der Hitze, deren Anpassbarkeit für verschiedenes Grillgut sowie dem Grillergebnis (Farbe, Knusprigkeit, Geschmack). Für die Note der Wärmeverteilung wird geeignetes Grillgut flächig verteilt und dessen gleichmäßige Bräunung bewertet und die Aufnahmen einer Thermokamera einbezogen. Ziel ist eine möglichst gleichmäßige Wärmeverteilung auf der/den Grillfläche/n sowie ggf. vorhandener Warmhaltefläche/n, zudem eine möglichst geringe Wärmeentwicklung an Griffen und Ablageflächen.
Handhabung: Eine Gruppe geschulter Testpersonen untersucht und bewertet die Bedienfreundlichkeit. Hierbei werden die Bedienelemente (Funktionalität, Gängigkeit, Ergonomie) überprüft, ebenso die Handhabung und die Nutzung der Grillfläche, ggf. der oberen Grillplatte. Die Reinigung erfolgt nach Vorgaben der Bedienungsanleitung; bewertet werden hier Einfachheit, Modularität und Reinigungsaufwand. Der Transport (nur Stand-/Tischgrills) beinhaltet eine Beurteilung der ggf. vorhandenen Transportgriffe und Räder sowie der Park-/Abstellposition während des Nichtgebrauchs; die Aufbaunote setzt sich zusammen aus der Bewertung von dafür nötigem körperlichen und zeitlichen Aufwand. Die Bedienungsanleitung wird einerseits auf die gesetzlich vorgeschriebenen Sicherheits- und Entsorgungshinweise überprüft sowie anhand ihrer Qualität (Bilder, Struktur, Schriftgröße, Aufbauanleitung/Tipps) bewertet, wichtig sind zudem die Pflege-/Reinigungshinweise.
Ökologie: Der Energieverbrauch der Elektrogrills wird während der Testreihen ermittelt und in Bezug auf die Größe der Grillfläche sowie der Zubereitungsdauer bewertet. Die Verpackung wird nach ökologischen Gesichtspunkten (unnötige Verpackung, anfallender Kunststoffmüll) bewertet.
Sicherheit: Die Sicherheit und Unversehrtheit der Nutzenden stehen hier im Fokus. Geprüft und bewertet wird, wie gut das Gerät und die Bedienungsanleitung verhindern können, dass Nutzenden durch Klemmen, Verbrennen, Schneiden und dergleichen Schäden entstehen.
Verarbeitung: Bewertet werden die allgemeine Wertigkeit der verwendeten Materialien, eventuelle Klemmstellen, das Nicht- bzw. Vorhandensein von Graten und scharfen Kanten, die Größe von Spalten und Ritzen sowie die Passgenauigkeit aller modularen Teile.