Alle Zutaten für ein echtes Erfolgsrezept
Geschlossene Restaurants bescheren dem Kochboxenversender Rekordgewinne. Kommt nun der Dax-aufstieg?
Eine warme Mahlzeit in der Kantine oder der Mittagstisch im Restaurant zählten vor Corona für viele zum Alltag. Seitdem heißt es nach Dienstschluss nicht selten: einkaufen und an den Herd. Das eigene Standardrepertoire hat sich im Lockdown allerdings meist schnell erschöpft. Damit ist der Zustand erreicht, Abonnent von Hellofresh zu werden und online ein Gericht zu wählen und Zutaten plus Kochrezept liefern zu lassen. Schnibbeln und rühren muss man selbst.
Das Jahr 2020 hat dem Weltmarktführer unter den Kochboxenversendern eine Sonderkonjunktur mit Rekordgewinn beschert. Von 1,8 Milliarden Euro Umsatz 2019 ging es im Corona-jahr rauf auf 3,75 Milliarden Euro. Die Hälfte davon erzielte das Unternehmen in den USA. Der bereinigte Gewinn vor Zinsen, Steuern und Abschreibungen betrug im abgelaufenen Jahr über 500 Millionen Euro und hat sich im Vergleich zum Vorjahr verzehnfacht.
Kasse gut gefüllt
Was aber wird nach Corona? Auch ohne akute Pandemie hat Hellofresh gute Chancen, die Wachstumsstory fortzuschreiben. 2020 floss fast eine halbe Milliarde Euro aus dem operativen Geschäft, das macht eine Expansion ohne finanziellen Kraftakt möglich. Hellofresh ist in 14 Ländern auf drei Kontinenten präsent.
In Australien, wo der Konzern bereits präsent ist, haben Restaurants wieder geöffnet. Hellofresh testet dort nun Strategien für die Zeit nach Corona. Rabattaktionen und gezielte Werbung sollen Kunden bei der Stange halten.
Verbesserungspotenzial besteht auch in puncto Marktdurchdringung. Nach eigenen Angaben beträgt die Zahl potenzieller Nutzer allein in den USA etwa 77 Millionen. Davon erreicht Hellofresh erst gut drei Prozent. Ähnlich sieht es in anderen Märkten aus. Eine weitere Option liegt darin, die Us-tochtermarken Everyplate und Green Chef in weiteren Ländern zu etablieren. Everyplate deckt das untere Preissegment ab. Green Chef bietet Produkte aus biologischem Anbau.
Mittlerweile erfüllt Hellofresh die Kriterien für den Dax, muss sich aber wohl noch bis zum Herbst gedulden.