1000 Liter Bier für die Narren
Markus Salvermoser braut für die Fasnetsaison in Möhringen
- Am Dreikönigstag hat Markus Salvermoser den diesjährigen Möhringer Narrenschluck präsentiert.
In diesem Jahr hat der Braumeister Salvermoser für die Fasnetsaison aufgrund des immer größer werdenden Interesses am Möhringer Narrenschluck erstmalig sogar 1000 Liter des Getränks, ein helles Export, gebraut – allerdings in einer herberen Art. Dieses Bier vom ersten Sud gibt es ab der kommenden Woche sowohl im Möhringer Lädele als auch bei der Getränkehandlung Horn in Möhringen. Unter anderem wird der Möhringer Narrenschluck im Café des neuen Möhringer Lädeles ausgeschenkt. Salvermoser hofft, dass das Bier auch in diesem Jahr wieder beim Zunftball, der vom Möhringer Schützenverein bewirtet wird, angeboten wird. Der zweite Sud, der erst kurz vor Weihnachten gemacht wurde, wird gerade rechtzeitig vor der Fasnet fertig sein.
Allerdings ist der Ausschank zeitlich begrenzt, denn den Möhringer Narrenschluck gibt es nur vom Dreikönigstag bis zum Aschermittwoch. Die Vorstellung des Möhringer Narrenschlucks erfolgte in den Räumlichkeiten des Brauwerks Salvermosers in Möhringen gemeinsam mit den Mitgliedern der Stadtkapelle und des Zunftrats sowie des Schemengerichtes am Nachmittag des Dreikönigstages.
„Für d’ Mehringer Fasnet ha ich wieder en ganz b’sondere Sud agsetzt. Weil ich aber so en Sud net alloa ha mache kenne, ha ich mir professionelle Hilfe g’holt. Vo de Kiltel Madlei ha ich e ganz b’sonders Kritle griegt und vom Konzeburggoascht en Fasnetspuk. Elf Hoor vom Zunftmeister hond inne mese, ob vom Kopf oder suscht wo, isch egal gse. Vom Blätzle a Subolter voller Hanselesprichle, und vom Hansele en Sack voll mit Orange, Weckle, Würschtle und Gutzle drin. Braut ha ich eme Hemdglonkerkibbel und e Alte Schachtel, isch um de Hafe g’juckt. Mit äll denne närrische Zutate ha ich de Mehringer Narrenschluck braut“, sagte Braumeister Salvermoser beim Anstich des neuen Bieres, das zum festen Bestandteil der Möhringer Fasnet geworden ist.