Koch Tipp
ZUBEREITEN & GENIESSEN
SUPERFOOD: Alle reden derzeit vom Superfood. Gemeint sind damit besonders nährstoffreiche Lebensmittel. Doch exotisch müssen diese nicht sein. Das beste Superfood wächst vor der Haustür: Ich verwende Leinsamen statt Chiasamen und Johannisbeeren statt Açai-beeren.