Naschgemüse für die Terrasse

Diese Sorten machen auch auf kleiner Fläche viel Freude.

Tomaten: Grundsätzlich können alle Sorten im Topf angebaut werden. Stabtomaten werden je nach Sorte aber über zwei Meter hoch und brauchen deshalb Töpfe mit einem Volumen von mindestens 15 Litern. Für kleine Gefäße eignen sich kompakte Sorten, die nicht ausgegeizt werden müssen: Tumbling Tom, Gartenperle, Red Robin, Pearl Drops, Rotkäppchen und Balkonstar.

Gurken: Hier empfehlen sich robustere Freiland-sorten, die nicht speziell für die Kultur im Gewächshaus gezüchtet wurden: Tanja, Johanna, Vorgebirgstraube, Delikateß, Bono und Persika.

Gemüsepaprika: Wie bei Gurken kommt es bei den Sorten darauf an, dass sie für das Freiland geeignet sind: Ferenc Tender, Roter Augsburger, Albregia, Pusztagold und Tuba.

Chili: Die meisten Sorten gehören zur gleichen Art wie die Gemüsepaprika, sind aber schärfer im Geschmack. Sie sind besonders gut als Topfpflanze geeignet, da die kleinen Früchte sehr dekorativ sind: Pimiento de Padrón (grün geerntet mild und ideal für die Pfanne), De Cayenne (scharfe Früchte, reift rot), Peruvian Purple (mittelscharf, sehr dekorativ, anfangs lila, dann rot abreifend).