Hot Toddy

mit Whis­ky und Ge­wür­zen

Homes & Gardens (Germany) - - WEIHNACHTEN|REZEPTE -

Zu­ta­ten für acht Por­tio­nen:

6 Nel­ken, plus ex­tra Nel­ken zum Ser­vie­ren, 2 Zimt­stan­gen, plus ex­tra Zimt­stan­gen zum Ser­vie­ren, 2 mal 1 cm di­cke Schei­ben Ing­wer, plus ex­tra Ing­wer zum Ser­vie­ren, Scha­le von zwei un­be­han­del­ten Cle­men­ti­nen, plus ex­tra Scha­le zum Ser­vie­ren, 6 EL Ho­nig, 400 ml Whis­ky, 2 in Schei­ben ge­schnit­te­ne Zi­tro­nen

Zu­be­rei­tung:

1 850 ml Was­ser, Ge­wür­ze und Cle­men­ti­nen­scha­le in ei­nem klei­nen Topf zum Kochen brin­gen und an­schlie­ßend für 10 Mi­nu­ten leicht kö­cheln las­sen. Ho­nig und Whis­ky ein­rüh­ren, dann al­les in ei­ne Kan­ne ab­sei­hen.

2 Zum Ser­vie­ren je ei­ne Zi­tro­nen­schei­be so­wie die ex­tra Ge­wür­ze und Cle­men­ti­nen­scha­le in acht hit­ze­be­stän­di­ge Glä­ser ge­ben. Dann den hei­ßen Toddy dar­über­gie­ßen.

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