Bes­te Trop­fen und Ge­nuss­ur­laub

In München - - LOKALITÄTEN -

Am Don­ners­tag, den 18. Ok­to­ber fin­det wie­der die größ­te Wein­prä­sen­ta­ti­on des Bur­gen­lan­des in Deutsch­land un­ter dem Mot­to Bur­gen­land at its Best in der Münch­ner TonHal­le im Werks­vier­tel statt. An die­sem Nach­mit­tag las­sen 70 bur­gen­län­di­sche Win­zer mit ih­ren 400 Wei­nen der un­ter­schied­lichs­ten Re­gio­nen, die Viel­falt die­ser be­son­de­ren Re­gi­on „er­schme­cken“. Im ver­gan­ge­nen Jahr konn­ten bei die­ser Ver­an­stal­tung be­reits knapp 900 Be­su­cher be­grüßt wer­den, dar­un­ter auch ein sehr ho­her An­teil an Fach­pu­bli­kum. Ab 14 Uhr ist die Ver­kos­tung für das Fach­pu­bli­kum er­öff­net, um 14.30 Uhr lädt Wein Bur­gen­land zur Kurz­ein­füh­rung über die Re­gi­on, den Jahr­gang 2017 und über die neue Her­kunft Ro­sa­lia DAC (Plät­ze sind li­mi­tiert, An­mel­dun­gen er­be­ten). Um 16 Uhr sind auch pri­va­te Wein­ge­nie­ßer da­zu ein­ge­la­den, die Ver­kos­tung zu be­su­chen. An ex­tra The­men­ti­schen, die von Wein­spe­zia­lis­ten be­treut wer­den, prä­sen­tiert sich die Viel­falt mit den Her­kunfts­ge­bie­ten Neu­sied­ler­see DAC, Mit­tel­bur­gen­land DAC und Leit­ha­berg DAC so­wie mit den ge­such­ten Wei­nen der Pan­no­bi­le-Win­zer. Au­ßer­dem er­war­tet al­le Ge­nuss­be­geis­ter­te wie­der ein Ge­winn­spiel mit zahl­rei­chen Magn­um­fla­schen der bes­ten Er­zeu­ger aus dem Bur­gen­land. Wer sich un­ter www.cu­li­na­ri­um-ba­va­ri­cum. de an­mel­det, spart sich den Ein­tritt von 15 Eu­ro, al­le wei­te­ren In­fos un­ter www. wein­bur­gen­land.at +++ Für G‘schle­cker­te gibt es am 12., 13. und 19./20. Ok­to­ber wie­der die Vik­tua­li­en­markt Pro­bierTour mit Rund­gang über den Markt und vier ver­schie­de­nen Ver­kos­tun­gen an den Stän­den. Treff­punkt um 11.30 Uhr am Vik­tua­li­en­markt/ Mai­baum, Dau­er der Tour ca. 1,5 St­un­den. An­mel­dung un­ter www.spur­wech­sel-mu­en­chen.de +++ Am Starn­ber­ger See er­war­tet Ge­nuss­ur­lau­ber lu­kul­li­sches Sight­see­ing der Ex­t­ra­klas­se. Aus­gangs­punkt der „Ku­li­na­ri­schen Rund­rei­se“ist das Ho­tel Vier Jah­res­zei­ten Starn­berg, wo Gäs­te zwei Näch­te in­klu­si­ve Früh­stück mit Li­ve-Coo­king-Sta­ti­on un­ter­ge­bracht sind. Los geht es mit dem Wel­co­me-Ape­ri­tif in der He­ming­way Bar, ei­ne Se­lek­ti­on aus 150 ver­schie­den Sor­ten kön­nen beim „Rum­flight“ver­kos­tet wer­den. Zum Din­ner gibt’s wahl­wei­se ein 3-Gän­ge-Me­nü oder Buf­fet à la Chef im Re­stau­rant Oliv’s. High­light des Auf­ent­halts ist ein 5-Gän­ge-Me­nü im Gour­met­re­stau­rant Au­ber­gi­ne, seit 2014 aus­ge­zeich­net mit ei­nem Mi­che­lin-Stern. Die „Ku­li­na­ri­sche Rund­rei­se“kos­tet ab 249 €/Pers. im Su­pe­ri­or DZ und kann auch als Gut­schein ver­schenkt wer­den. In­fos und Bu­chun­gen un­ter www.vier-jah­res­zei­ten-starn­berg.de +++ Zu ei­ner gro­ßen De­gus­ta­ti­on mit Spit­zen­win­zern lädt am 21. Ok­to­ber In­ha­ber Eber­hard Span­gen­berg in sei­ne Ga­ri­bal­di-Fi­lia­le in der Froh­scham­mer­stra­ße 14 von 15 bis 20 Uhr. Da­bei wer­den über 35 Win­zer und ih­re Wei­ne vor­ge­stellt, dar­un­ter sind nam­haf­te Pro­du­zen­ten wie zum Bei­spiel Brai­da, Cu­su­ma­no, Fèl­si­na, Pala­ri, Pla­ne­ta, Sel­va­pia­na, Te­de­schi und Val­lo­ne aus Ita­li­en, Cha­teau Mu­sar aus dem Li­ba­non, K.H. Schnei­der, Reichs­rat von Buhl und Van Vol­xem aus Deutsch­land und Gey­er­hof, Kirch­mayr, Ne­u­meis­ter und Trie­bau­mer aus Ös­ter­reich. Da­zu wird Risot­to von der Ri­se­ria Fer­ron ge­reicht, au­ßer­dem wer­den sechs Win­zer-Oli­ven­öle, Ber­gap­fel­säf­te, Dä­ni­scher Gin, Aqua Mo­na­co, Pa­net­to­ne vom Frei­bä­cker Arnd Er­bel, Caf­fè von La Bra­si­lia­na und mund­ge­bla­se­ne Ga­b­ri­el-Glä­ser vor­ge­stellt. Der Ein­tritt kos­tet 39 Eu­ro (mit Ga­ri­bal­di-Kar­te 35), es gibt 15 Pro­zent Ra­batt auf die prä­sen­tier­ten Wei­ne und wer Glück hat, kann beim „Black Bott­le“-Ge­winn­spiel auch noch ein WeinWo­che­n­en­de in Süd­ti­rol ge­win­nen. Al­le In­fos un­ter www.ga­ri­bal­di.de/ver­an­stal­tun­gen

Ku­li­na­ri­sche Rund­rei­se im HO­TEL VIER JAH­RES­ZEI­TEN STARN­BERG

Gro­ße De­gus­ta­ti­on bei GA­RI­BAL­DI

Spit­zen­wei­ne aus dem BUR­GEN­LAND

Newspapers in German

Newspapers from Germany

© PressReader. All rights reserved.