Mezze und Pizza
Orientalische Drinks und frisch gebackenes Brot
Sandra Forster und ihre Kollegen bieten seit gut zwei Jahren in ihrem Restaurant Kismet in der Löwengrube 10 orientalische „Mezze“zu gut komponierten und extravaganten Cocktails, mit einmaligem Blick auf das gegenüber liegende Polizeipräsidium. Im Erdgeschoss kann man an der Tee-Station (mit Zapfhahn) für einen gelungenen Abend vorglühen, oben werden in modernem Orientstyle- Ambiente unter anderem Rote Beete Mousse mit Ziegenfrischkäse, Humus, die fein gewürzte Paste aus Kichererbsen, gerösteten Pinienkernen und Berberitzen, knusprige Börek-Stangen, gefüllten Fladenbrote mit Thymianpaste und Sesam serviert. Oder etwa eine Tajine aus Auberginen, Tomaten, Zwiebeln und Ziegenkäse. Dazu gibt es raffinierte Cocktails mit passenden Namen wie den „Marrakesch Mule“, einen „Beirut Punch“aus Rum, Muskat und Honig, „Dakar Noir“und „Orient Express“. Die Bar hat jetzt auch einen eigenen Namen: Andreas Willi (ehemals Bar Corso) ist der neue Barchef im Kasbah und wird auch gleich für neue Cocktail-Kreationen sorgen. Solange das Wetter hält, gibt es auch noch das Sommer-Special auf der Terrasse mit Mezze und ausgewählten Drinks, für Herbst ist das nächste Special mit den neuen orientalisch inspirierten Cocktails geplant +++ Italienisches Lebensgefühl mitten in München – das bietet das Restaurant OhJulia mit authentischer, mediterraner Küche und echtem italienischen Flair. Von schmackhaften Antipasti über erstklassige Pizzen und Pasta bis hin zu frischem Brot aus der eigenen Bäckerei –das Open Cooking-KonzeptRestaurant in der Hofstatt verwöhnt seine Besucher mit italienischer Küche wie von „La Mamma“mit Zutaten, die frisch und natürlich sind, einfach und unverfälscht zubereitet und authentisch schmecken. Das Konzept avancierte seit seiner Eröffnung 2013 schnell zum Geheimtipp der Münchner Gastro-Szene. Jetzt schicken sich die Macher an, weitere Standorte in Kehl, Mannheim und Stuttgart zu eröffnen. Mit der Gründung des ersten OhJulia-Restaurants in München legte Gastronom Marc Uebelherr den Grundstein für das heutige Erfolgskonzept. Seine Vision: „Den typischen Italiener um die Ecke kennt jeder, doch wir wollen uns mit unserem Konzept abheben, in dem wir uns auf die Kernprodukte spezialisieren und ehrliche, handgemachte Küche mit besten Zutaten anbieten“, so der Gründer. Das Highlight der OhJulia-Restaurants ist der große Pizza-Steinofen: Hier werden die runden Klassiker von italienischen Pizzabäckern frisch vor den Augen der Gäste zubereitet – ohne Zusatzstoffe und Backmittel.