Essen, Trinken und House
Bohnen statt Eis und Steaks fürs Westend
Im Punto Gelato (Schwanthalerstraße 131) eröffnete ein neuer Pop Up Store von beckscocoa in Zusammenarbeit mit The Beans Bros. Ausgeschenkt und aufgetischt werden bis Ende Februar (Mo-Fr 11-22 Uhr; Sa 15-22 Uhr) köstliche KakaoKreationen von beckscocoa sowie vegetarische Gerichte aus Bohnen, Kichererbsen und Linsen von The Beans Bros - eine inspirierende Geschmacks-Kombination, die zum Genießen einlädt. Dazu gesellen sich frisch gebackenes Brot, hausgemachte Kuchen und frisch gepresste Säfte. Das Besondere in der Vorweihnachtszeit: Die beckscocoaSpezialitäten – Kakaos, Chais und der diesjährige, komplett vegane beckscocoa-Adventskalender – sind auch zum Kauf im Store erhältlich. So können Kunden quasi ganz nebenbei Weihnachtseinkäufe erledigen und die Kakao-Vorräte aufstocken. Für die Eiligen gibt’s natürlich Cacoa to go oder Currys und Dals in Gläsern zum Mitnehmen und daheim genießen +++ Das Del Fiore Gelato in der Kaulbach/Ecke Veterinärstraße an der Universität hat neben dem berühmten Eis nun während der Wintermonate auch leckere Bio-Suppen (je drei Euro) und frische Waffeln im Angebot +++ Seit Mitte November hat Die Registratur von Mittwoch bis Sonntag bereits ab 18 Uhr geöffnet. Auch die DJs starten dann bereits ihre Sets. Neu sind nicht nur die Öffnungszeiten, die Betreiber haben Daniel Bischof als neuen Küchenchef gewinnen können. Er wird zusammen mit Markus Rüdinger und Nino Djurisic die Gäste mit noch mehr Service und leckeren Speisen verwöhnen. Bischof hat seine Ausbildung im Bayerischen Hof absolviert und im Sterne-Restaurant Atelier als Commis de Cuisine gearbeitet, zuletzt war er Chef de Cuisine in der Bar Corso in der Müllerstrasse. Nun wird er unter dem Motto „Eat, Drink, Music“europäische Küche mit asiatischen und arabischen Einflüssen interpretieren +++ Bereits im Oktober hat mit der Westend Steak & Fish Factory ein neuer Gastrotempel im Sheraton München Westpark Hotel eröffnet. Im Industrial Look des Münchner Architekten Harry Asbeck werden hier von Küchenchef Sven Segler Steak- und Fisch-Spezialitäten mit Zutaten vorwiegend aus dem Münchner Umland serviert. Vom Business Lunch bis zum FamilienBrunch und vom gesunden Salat bis zum Steak vom Almochsen – im Mittelpunkt steht das Sharing-Prinzip: alle Speisen werden inmitten des Tisches platziert und sollen geteilt werden. Die Hauptgerichte liegen zwischen 18 und 35 Euro, der Factory Lunch kostet 15,90 Euro und bietet einen Salat oder eine Suppe, einen Hauptgang und Tafelwasser. Für die Weinauswahl wurde mit Herwig Sabitzer ein alter Profi in Sachen Rebensaft gewonnen. Am 25. Dezember lädt das Haus zum großen Weihnachtslunch, für 45 Euro pro Person darf dann ab 12 Uhr nach Herzenslust geschlemmt werden. Auf dem Speisezettel steht ein genussvoller Querschnitt durch das komplette Factory-Programm, wie zum Beispiel Bavaria Maki, Lachs Tatar, zarte Steaks und köstlicher Fisch aus Bayern und zum Abschluss ein schöner Crumble +++ Erst die Weinprobe, dann das Winterfest: das Ruffini bietet am 5. Dezember ab 18 Uhr süßes Winterbackwerk aus der Konditorei, hausgemachte Schupfnudeln, Glühwein und Eierpunsch, Festtagsweine und Handwerkliches & Kunstvolles von den Ruffini-Mitarbeiterinnen, außerdem stellt sich das „Café Costa Rica“vor.