Die ge­nuss­volls­te der Vier Jah­res­zei­ten: 2. Food-Fes­ti­val am Starn­ber­ger See

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Das Ho­tel Vier Jah­res­zei­ten Starn­berg be­her­bergt das ein­zi­ge Ster­ne­re­stau­rant am Starn­ber­ger See und Um­ge­bung. Seit 2014 durch­ge­hend mit ei­nem Mi­che­lin-Stern prä­miert, in­sze­nie­ren Kü­chen­chef Ma­xi­mi­li­an Mo­ser und sein Team al­le vier bis sechs Wo­chen neue Me­nüs für die Spei­se­kar­te des Gour­met­re­stau­rant Au­ber­gi­ne. Mit im­mer neu er­dach­ten Kom­po­si­tio­nen setz­ten sie da­bei auf Fri­sche, Ori­gi­na­li­tät und feins­te Zu­be­rei­tung. Je nach Sai­son steht ei­ne be­son­de­re Zu­tat im Zen­trum der Krea­tio­nen und sorgt für Über­ra­schun­gen auf dem Tel­ler.

Som­mer­li­che Ge­nüs­se im Au­ber­gi­ne

Aus­ge­wähl­te wil­de Kräu­ter, Ge­mü­se und Blu­men ver­wan­delt das Kü­chen­team in aro­ma­ti­sche Bei­la­gen und duf­ten­de Des­serts: Mal lässt sich die Cr­ew von frisch ge­fan­ge­nem Fisch aus dem Starn­ber­ger See zu neu­en Gour­met­ge­rich­ten in­spi­rie­ren, mal vom kräf­ti­gen Aro­ma hand­ver­le­se­ner Pfif­fer­lin­ge. Fein­schme­cker be­geis­tert das Au­ber­gi­ne im­mer wie­der mit raf­fi­nier­ten The­men-Me­nüs: So steht et­wa von 4. bis 28. Sep­tem­ber 2018 das „Ren­dez­vous mit Ih­rem Hum­mer“auf der Kar­te. Mit fri­schen Ak­zen­ten und ed­len Aro­men ver­fei­nert, dreht sich in die­sem Zei­t­raum al­les um das ro­te Krus­ten­tier (EUR 79,- pro Per­son / 5-Gän­ge-Me­nü).

Le­der­ses­sel und Kron­leuch­ter

Für al­le, die eher für klas­sisch-bo­den­stän­di­ge Ge­rich­te zu ha­ben sind, bie­tet das Ho­tel ein stil­vol­les Am­bi­en­te im Re­stau­rant Oliv’s. Und wenn der Abend län­ger wird, gibt’s schwe­re Le­der­ses­sel zum Ab­sa­cken: Aus der Bar He­ming­way kann man sich dar­in zum Ta­gesaus­klang mit mo­der­nen Drinks, Cock­tail-Klas­si­kern und de­li­ka­tem Bar-Food ver­sor­gen las­sen. Tipp der Re­dak­ti­on: Die He­ming­way-Bar be­her­bergt ei­ne erst­klas­sig sor­tier­te Bar mit der größ­ten Rum­samm­lung im süd­deut­schen Raum, for­dern Sie den Barkeeper her­aus! Stim­mung in­klu­si­ve mit Pia­no-Li­vemu­sik im­mer von Mitt­woch bis Sams­tag, je­weils ab 21 Uhr so­wie ei­ner Li­ve-Band an je­den 1. Don­ners­tag im Mo­nat.

High­light im Au­gust: Food-Fes­ti­val 2018

Noch ehe der Abend sich senkt, ver­wan­deln sich Lob­by, Ter­ras­se und Re­stau­rants des Ho­tel Vier Jah­res­zei­ten Starn­berg am 4. Au­gust 2018 ab 17 Uhr in ei­nen ku­li­na­ri­schen Ge­nuss­markt, der mit vie­len ver­schie­de­nen Far­ben, For­men, Tex­tu­ren und Zu­be­rei­tungs­for­men erst­klas­si­ger Spei­sen auf­war­tet. Nach dem gro­ßen Er­folg im Vor­jahr ver­an­stal­tet das Vier Ster­ne Su­pe­ri­or Ho­tel heu­er die 2. Auf­la­ge des Food-Fes­ti­vals im Haus. Für Neu­gie­ri­ge und Ken­ner die bes­te Ge­le­gen­heit, sich von herz­haft bis süß, von sanft bis kross und von Li­ve-Coo­king-Sta­ti­on zu Wi­ne Tas­ting durch­zu­schlem­men. Zwei­fel­los ein aus­ge­spro­chen be­frie­di­gen­der Par­cours um den ei­ge­nen Ge­schmacks­ho­ri­zont zu er­wei­tern. Mu­si­ka­lisch be­glei­tet wird der Ge­nuss­treff mit Swing, Soul und Pop­Mu­sik, ab 20 Uhr sorgt ein DJ für Tanz­mu­sik, die an­ge­nehms­te Me­tho­de, die ab­ge­grif­fe­nen Ka­lo­ri­en gleich wie­der zu ver­bren­nen.

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