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In München - - INHALT -

Bru­no ist wie­der da

Mit ei­nem klei­nen Spa­zier­gang ist es hier lei­der nicht ge­tan: Denn um das „Sam­mers“in Breit­brunn zu er­rei­chen, braucht es schon ein Au­to oder ei­nen Zug und dann et­was Ge­duld beim Bus­fah­ren – oder ein Schiff, weil man ge­ra­de rein zu­fäl­lig auf dem Am­mer­see mit ei­nem der Damp­fer der Bay­ri­schen See­schiff­fahrt un­ter­wegs ist. Das Schiff hält hier am Steg an und wer vor dem Welt­stadt-Ju­bel-Tru­bel flüch­ten möch­te, der ist hier ge­nau rich­tig. Breit­brunn ist so­zu­sa­gen ein Orts­teil von Herr­sching und liegt klein, un­mon­dän und et­was ver­schla­fen di­rekt am Ost­ufer des Am­mer­sees. Hier ha­ben Iva Gärsch, Bas­ti Tach­eci und Mat­thi­as Burchar­di, al­le drei kei­ne Un­be­kann­ten aus der Münch­ner und spe­zi­ell der Glo­cken­ba­cher Kn­ei­pen­sze­ne­rie „ihr“Wirts­haus ge­fun­den. Den ehe­ma­li­gen „See­stern“ha­ben sie im Früh­jahr über­nom­men und den Ki­osk am Steg und am klei­nen Ba­de­strand (kei­ne 300 Me­ter Luft­li­nie ent­fernt) gleich mit da­zu. Wir sit­zen im schat­ti­gen „Sam­mers“-Wirts­gar­ten, ei­ne an­ge­neh­me Bri­se weht vom See her­auf, die Spei­se­kar­te ist über­sicht­lich klein. Zu­erst ein­mal ei­nen sprit­zig fri­schen, al­ko­hol­frei­en Hu­go (7,50) und ei­nen fei­nen Grau­bur­gun­der (7,50; der teu­ers­te Wein auf der Kar­te): Fei­er­abend, Ent­span­nung, Durch­at­men, den See spü­ren. Dann gibt es knusp­ri­ge Cros­ti­ni, frisch und üp­pig be­legt (7,50), ein auf den Punkt ge­bra­te­nes Ent­recôte (19,50) und herz­haft ge­würz­te Taglia­tel­le „al Ra­gout“(11,50) – al­so al­les bes­tens. Dann sind wir noch run­ter zum Steg – Son­nen­un­ter­gang mit Bil­der­buch-Ro­man­tik pur! Was fällt ei­nem da noch ein: Ach ja, nächs­tes Mal auf al­le Fäl­le frü­her kom­men, mit Ba­de­ho­se und wel­chem Ver­kehrs­mit­tel auch im­mer ... es ren­tiert sich! Pe­ter Trisch­ber­ger Sam­mers Wirts­haus, Haupt­stra­ße 6 82211 Herr­sching Breit­brunn, Tel: 08152 92 79 310 Di bis Fr 17.00 - 23.00 Uhr, Sa bis So u. Fei­er­ta­ge 11.00 – 23:00 Uhr, Mo Ru­he­tag www.sam­mers-wirts­haus.de

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