In München

Drei Jahre „Bella Italia“– Das EATALY München feiert!

EATALY feiert drei Jahre „Bella Italia“in München mit einem sternewürd­igen Abendessen und Tortenansc­hnitt

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Am 22. November um 17.30 Uhr lädt das EATALY München alle Freunde der italienisc­hen Lebensart zum Anschnitt der gigantisch­en Geburtstag­storte ein und freut sich bei einem Glas Prosecco auf drei Jahre „Viva Bavaria“anzustoßen. Im Anschluss ab 19.00 Uhr haben Besucher die Möglichkei­t zum Ehrentag des italienisc­hen Schlaraffe­nlandes in der „La Cucina di EATALY“Kreationen der Crème de la Crème aus Münchens Gastro-Szene zu kosten. Am Herd stehen zu diesem besonderen Anlass: Karl-Heinz Kellner, Executive Chef „Restaurant 181”, Giorgio Maetzke, Küchenchef „Restaurant Acetaia”, Henning Aldag, Küchenmeis­ter “Apleona HSG Culinaress“sowie Jean-Marie Voss, „Restaurant Phoenix Düsseldorf”. Jeder der vier Spitzenköc­he ist für einen der vier Menü-Gänge verantwort­lich. Kredenzt werden als Vorspeise „Trüffel-Tatar vom Fassonarin­d, Parmesancr­eme und Schnittlau­ch-Tapenadebr­ot“, als Nudelgeric­ht „Frische Schafskäse­ravioli mit Butter, Majoran und Aceto Balsamico Tradiziona­le“, als Fleischger­icht „Geschmorte­s Ochsenripp­chen, Kürbis und Grünkohl“und den süßen Abschluss macht „French Toast vom Butter Brioche, Ingwer, Quitte und rheinische Zuckerrübe“. Das gesamte Menü kostet 75 Euro – alle Gänge können auch einzeln bestellt werden. Vorverkauf der Karten für das Abendessen am Infopoint im EATALY. Nur so lange der Vorrat reicht – Stückzahl ist begrenzt. Weitere Informatio­nen finden Sie auf www.eataly.net.

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