NEUER MARKT
An alle Genießer und Stadtbummler: Heiße Lotte heißt der Drink des Münchner Winters und es gibt ihn am Samstag, 9. Februar, von 14 bis 17 Uhr bei MEIN PLATZL – Handgemacht im Alpenland in der Westenriederstrasse 12, gleich hinter dem Viktualienmarkt, zum Probieren. Die
Heiße Lotte ist ein wunderbares Getränk für alle Sinne aus Weißwein, Gin, Granatapfel und Minze. Weitere Infos unter https://meinplatzl.de/partner/heisselotte/ +++ Rum statt Rosen – Mit der Liebsten beim „Rum Tasting“von einfach geniessen (Pestalozzistraße 17) wird der Valentinstag zum besonderen Abend am 14. Februar (19.30 Uhr bis 22.30 Uhr/90 Euro p.P.). Es geht um Wärme, Lebenslust und hervorragenden Rum – zudem erfahren die Gäste noch alles, was sie über die Zuckerrohr-Spirituose wissen müssen. Man kennt Rum als Bestandteil klassischer Cocktails, doch er hat Karriere gemacht. Eine Vielzahl extrem spannender und gereifter Rums, die auf einer Stufe mit Malt Whiskys stehen, sind in den letzten Jahren auf den Markt gekommen. An diesem Abend werden sieben Premium Rums verkostet und die Gäste erhalten einen systematischer Einstieg in die Welt der Spirituose. Anmeldung unter www. einfachgeniessen.de +++ Auch auf der diesjährigen Ausgabe der Spirituosenmesse Finest Spirits (8. bis 10. Februar/Tickets ab 20 Euro) steht der Rum im Mittelpunkt: Über 100 internationale Aussteller hochprozentiger Spezialitäten und gut 10 000 Besucher werden im Münchner MVG-Museum erwartet. Von Neuheiten bis Klassikern, von Whisk(e)y-Masterclasses bis zur Verkostung feinster Craft-Spirits – und eben besonderer Rum-Sorten. Wie im Vorjahr werden verschiedene bekannte Münchner Bars in den Wochen vor der Veranstaltung den Gästen selbst kreierte Signature-Cocktails mit dieser klassischen Bar-Spirituose servieren. Neben Hochprozentigem gibt es auch Stände mit Tabak, Käse und Schokolade und in den Masterclasses (mit Anmeldung) lernen Interessierte das Genießen. www.finest-spirits-muenchen.de) +++ Eine Woche später, am 15. und 16. Februar, beweist die Braukunst Live! ebenfalls im MVG Museum wieder einmal, dass handwerklich gebrautes Bier am Puls der Zeit ist. Biere in höchster Qualität stehen zur Verkostung bereit, unverkäufliche Jahrgangs- und Versuchssude warten auf Verkostung, unter anderem bei spannenden Masterclasses (mit Anmeldung). Und auch alkoholfreie und – arme Biere haben sich hier einen festen Platz auf der Messe und in den privaten Kühlschränken erobert. www.braukunst-live-muenchen.de +++ Einmal im Jahr findet in der Toskana Weinhandlung und Weinbar (Reichenbachstraße 51) eine spezielle Degustation mit dem hochwertigen Olivenöl aus Lukanien statt, einer uralten Region mit besten Voraussetzungen für den Anbau von Olivenbäumen, hier „Leccio del Corno“, in 500 Meter Höhe. Sie wird am 9. Februar ab 19 Uhr (Dauer ca. drei Stunden) von der Sommèliere di Olio di Oliva Nadia Tappen geleitet, dazu wird ein feines Drei-Gänge-Menü serviert. Die Teilnahmegebühr inklusive Workshop und Essen kostet 48 Euro pro Person, Anmeldung unter ch@toskana-weinhandlung. de +++ Über 40 Händler und Winzer beraten die Gäste und bieten kostenlose Degustationen bei der Weinmesse Vinland am 16./17. Februar in der Stadthalle Erding. Stark vertreten sind die deutschen, österreichischen und italienischen Weine, aber auch Produkte aus Australien, Kanada, Argentinien, Frankreich, Bulgarien, Spanien oder Neuseeland erweitern das breitgefächerte Angebot. Die schön dekorierten Stände laden ein, mit den Ausstellern zu fachsimpeln oder sich einfach den Abend mit besonderen Delikatessen zu versüßen. www.weinmesse-erding.de