Zahlen und Infos zu Tollwood

● ● ● ● Bio Gastronomie

Seit 2003 ist das Festival nach Angaben der Veran stalter komplett bio zertifiziert. Damit stammen nahezu 100 Prozent der Lebensmittel aus biologischem Anbau oder artgerechter Tierhaltung. Die Bio Gastronomie erspare dem Klima – neben den Vorteilen für Umwelt, Tiere und Gesundheit – rund 20 Pro zent und damit 116 Tonnen Kohlen dioxid pro Jahr.

Ein großer Teil der Pro dukte auf dem „Markt der Ideen“sind nach den Prinzipien des Fairen Handels produziert.

gibt es bei Gläsern, Tellern, Servietten nur Mehrweg.

Ab 2018 gibt es nur Produkte Statt Einweg Strohhalme noch plastikfreie Strohhalme für Cocktails und Co.

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● Energiefresser

wie „Heizpilze“sind tabu. Stattdessen setzt Tollwood auf energieeffiziente, intelligente Heizsys teme in den Zelten und nutzt sämt liche Möglichkeiten der Energieeinspa rung. Mülltrennung

Fester Bestandteil je des Tollwood Festivals ist ein kom plett ausgestatteter Recyclinghof hinter den Kulissen. Für Besucher stehen Mülltrennsysteme zur Verfügung. All diese Bemühungen führen dazu, dass über 50 Prozent des Müllaufkom mens nach Angaben der Veranstal ter dem Recycling zugeführt werden können. (ina)