Fal­sche Nuss

Kruschelpost - - TOP-THEMA -

Ob­wohl der Na­me es ver­mu­ten lässt, ist die Ko­kos­nuss gar kei­ne Nuss. Sie ge­hört zu den St­ein­früch­ten. Das sind Früch­te, die in­nen ei­nen har­ten Kern ha­ben, wie Kir­schen oder Apri­ko­sen. Die Ko­kos­nuss, wie wir sie aus dem Su­per­markt ken­nen, ist der Kern der Frucht, die auf der Ko­kos­pal­me wächst. Au­ßen hat sie ei­ne fa­se­ri­ge, fes­te, di­cke und grün­li­che Hül­le, die ent­fernt wird, be­vor die Ko­kos­nuss bei uns in den Su­per­markt kommt. Im brau­nen Kern be­fin­det sich der Sa­men – das wei­ße Frucht­fleisch.

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