Die ekligsten Delikatessen der Welt

Was isst du am Liebsten? Pizza, Spaghetti oder doch lieber Pommes? Für dich ist dein Lieblingsessen ein besonderer Leckerbissen. Dazu sagt man auch Delikatesse. In manchen Ländern der Welt allerdings gibt es Delikatessen, bei denen man sich nicht vorstellen kann, warum sie jemand freiwillig isst:vergammelter Hai oder eine Frucht, die stinkt wie faule Eier zum Beispiel. Erfahre mehr

über die seltsamen Essensvorlieben in anderen Ländern.

Hai

Würdest du gerne mal vergammelten

aber mit essen? Nein? Die Isländer tun das

heißt das Gericht Vorliebe. Hákarl (gesprochen Haukarl)

gilt dort als absolute aus verrottetem Haifleisch und

den Menschen eigentlich Delikatesse. Dabei ist Haifleisch für

müssen zuerst all giftig. Um einen Hai essen zu können,

kommen große seine Giftstoffe entfernt werden. Deswegen

Löcher in der Kiste können Stücke Fleisch in eine Holzkiste. Durch

Das Fleisch fängt nach die flüssigen Giftstoffe abfließen.

Umgebung riecht einer Weile an zu gären und die gesamte

Deshalb werden dann schlimmer als jede Mülldeponie.

eingegraben. die Holzkisten auch in einer Kiesgrube

ausgegraben

Nach einigen Wochen werden sie wieder

in einer und das Fleisch zum Trocknen

und

Hütte aufgehängt. Mit viel Schnaps

Roggenbrot wird Hákarl dann

verzehrt.