Schon gewusst?

Sie alle sind rund, orange und voller Vitamin C! Aber wo genau liegen die Unterschiede zwischen

Mandarinen, Clementinen und Orangen?

MANDARINEN …

… zeichnen sich durch ihr intensives, eher säuerliches Aroma aus. Die Schale lässt sich leicht lösen und schälen, was sie zur perfekten Zwischenmahlzeit macht. Sie besitzen vergleichsweise viele Kerne, teilweise bis zu 20 in einer Frucht! Meiden Sie beim Kauf Exemplare, bei denen sich die Schale schon locker anfühlt, und wählen Sie lieber pralles, sich fest anfühlendes Obst ohne Druckstellen. Mandarinen sind bis zu 2 Wochen haltbar.

ORANGEN …

… sind eine Kreuzung aus der Mandarine und der Bitterorange. Sie sind etwas größer als Mandarinen und haben eine dickere Schale. Dadurch sind sie zwar schwieriger zu schälen als Mandarinen, sind aber kühl gelagert bis zu 2 Monate haltbar. Sie ent

halten viel Fruchtzucker und wenig Säure, wodurch sie angenehm fruchtigsüß schmecken. Sie haben nur wenige

bis gar keine Fruchtkerne, was sie besonders beliebt bei Kindern macht. … sind die am häufigsten angebauten Zitrusfrüchte der Welt. Sie schmecken süß, nicht so sauer und haben ein weniger intensives Aroma als ihre kleineren Verwandten. Die auch Apfelsine genannte Frucht stammt ursprünglich aus China, wo sie einst aus der Mandarine und Pampelmuse gezüchtet wurden.

CLEMENTINEN …