Apfel-ZimtBratapfel

ZUTATEN für 4 Personen

4 große Äpfel

• 50 g Apfelzimt-Herzen (von Bahlsen)

• 50 g Zimtsterne (von Bahlsen)

• 50 g Marzipan

• 50 g Haselnusskerne

• 1 TL Zimtpulver

• 2 TL Honig

• 1 EL Zitronensaft

• Vanilleeis zum Servieren

1. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. ApfelzimtHerzen, Zimtsterne, Marzipan und Haselnüsse in kleine Stücke hacken. Alles mit Zimt vermengen.

2. Die Deckel der Äpfel abschneiden, die Äpfel entkernen und aushöhlen. Honig und Zitronensaft vermischen. Anschließend die Äpfel großzügig mit den trockenen Zutaten füllen und mit Zitronensaft-Honig-Mischung beträufeln und die Deckel wieder auf die Äpfel setzen.

3. Äpfel in eine ofenfeste Auflaufform geben und 20–30 Min. im vorgeheizten Ofen goldbraun braten. Mit Vanilleeis garnieren und noch heiß genießen.