LUCIA RICHARTS

Chefredaktion

Langsam werden die Tage wieder kürzer – der Sommer überlässt dem Herbst das Feld, im wahrsten Sinn des Wortes. Denn nun beginnt die Erntezeit, mit rotbackigen Äpfeln, gelben Birnen und auch die ersten neuen Kürbisse und Maiskolben reifen heran. Auch die Winzer hoffen auf einen sonnigen Spätsommer, der mit warmen Tagen und kühlen Nächten den Trauben zusätzliche Aromen verleiht.

Zu einem guten Wein darf auch ein passendes Gericht nicht fehlen. Wie wäre es zum Beispiel mit einer knusprigen Möhrentarte mit Honig und Thymian? Unsere Erntezeit-Rezepte machen Lust auf mehr und stimmen schon ein klein wenig auf den nahenden Herbst ein (ab Seite 72). Falls Sie mehr über das Gemüse der Saison erfahren wollen, schauen Sie doch Anna und ihren Kindern bei der Ernte zu. Die Familie pflanzt seit einigen Jahren mit viel Erfolg Gemüse für den Eigenbedarf an (ab Seite 80).

Für viele Kreative beginnt nun eine emsige Zeit – an den Abenden wird wieder deutlich mehr genäht, gestrickt und gehäkelt. Falls auch Sie zu den DIY-Fans gehören, haben wir ab Seite 50 schöne und praktische Accessoires und Anleitungen für Sie zusammengestellt. Außerdem verlosen wir drei tolle Sets mit je zwei DIY-Büchern und einem 75-Euro-Wertgutschein für ein kreatives Set zum Stricken, Häkeln oder Petit Point-Sticken.

Wenn Ihnen der Sinn nach Neuheiten in Ihren vier Wänden steht, sollten Sie einen Blick in unser Special auf Seite 28 werfen. Wir haben für Sie 33 Landhaus-Ideen zusammengetragen, die sich mit einfachen Mitteln nachstylen lassen.

Lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie den Spätsommer, Ihre Landhaus-Redaktion