Knusprig, dünn und schmackhaft „Reibedatschi und Apfelküchle“

„Ich betreibe meinen Stand schon seit 39 Jahren. Darauf bin ich echt stolz“, sagt die Besitzerin Liane Moritz. Seitdem bietet sie auch immer das Gleiche an: Reibedatschi und Apfelküchle. Das Besondere sei, dass alles handgemacht ist. „Ich schäle und schneide alle Äpfel selber. Auch den Teig mache ich“, so Moritz. Am beliebtesten seien bei den Kunden die Apfelküchle. „Ich bekomme immer Lob, dass sie so schön knusprig, dünn und schmackhaft sind“, sagt Moritz.