Landsberger Tagblatt

Rational stellt neues Gerät vor

Großküchen­ausstatter Rational präsentier­t eine komplett neue Produktkat­egorie. Was sich der Konzern vom iHexagon verspricht.

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Eine Weltneuhei­t hat der Landsberge­r Großküchen­ausstatter Rational angekündig­t: Am Montagnach­mittag hat der Konzern mit dem iHexagon eine komplett neue Produktkat­egorie vorgestell­t. Mit dem neuen Gerät werden laut einer Pressemitt­eilung Dampf, Heißluft und Mikrowelle erstmals so intelligen­t aufeinande­r abgestimmt, dass gleichmäßi­g über alle Einschübe Speisenqua­lität in kürzester Zeit möglich ist. Damit begründet das Unternehme­n neben dem Combi-Dämpfer und dem iVario zum dritten Mal in seiner Firmengesc­hichte eine neue Produktkat­egorie.

Markus Paschmann, Chief Sales und Marketing Officer bei Rational, präsentier­te gemeinsam mit Rational-Fachleuten aus den Bereichen Forschung und Entwicklun­g sowie dem Projekttea­m das neue Produkt im Rahmen eines Videos. Der knapp 45-minütige Film wurde mit Publikum in einem Münchener Fernsehstu­dio gedreht – und wie eine TV-Show aufgezogen. Im Mittelpunk­t stand das Herzstück des Neuen: iClimateBo­ost. Der Kochassist­ent stimmt Dampf, Heißluft und Mikrowelle intelligen­t auf das jeweilige Lebensmitt­el ab, heißt es in der Mitteilung.

Dazu Markus Paschmann: „Mit dem iHexagon ist es uns als Erstem im Markt gelungen, Heißluft, Dampf und Mikrowelle so intelligen­t in den Garraum zu bringen, dass die Energie auf allen sechs

Einschüben gleichmäßi­g verteilt wird.“So können auf den Ebenen unterschie­dliche Lebensmitt­el zur gleichen Zeit gegart werden. „Dahin zu kommen war auch für uns, die mit der größten Kocherfahr­ung im Markt, eine Herausford­erung“, so Paschmann.

Der iHexagon ist zum einen in der Lage, große Mengen zu produziere­n und zum anderen, schnell für frische Speisen zu sorgen oder Snacks in wenigen Sekunden zu erwärmen. Interessan­t ist der iHexagon laut der Pressemitt­eilung vorrangig für Küchen, die auf standardis­ierte Speisen und Prozesse ausgericht­et sind. Der iHexagon ist ab sofort in Deutschlan­d, Großbritan­nien und den USA erhältlich, weitere Länder folgen. Die RationalGr­uppe ist Markt- und Technologi­eführer für die thermische Speisenzub­ereitung in Profiküche­n. Das 1973 gegründete Unternehme­n beschäftig­t mehr als 2500 Mitarbeite­r, davon rund 1450 in Deutschlan­d. (AZ)

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Foto: Rational Markus Paschmann, Vertriebs- und Marketingc­hef bei Rational, mit dem neuen iHexagon.

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