Wo die Äpfel herkommen
Kindergarten „Villa Engel“besucht den Bio-Obsthof Büchele
LINDAU-AESCHACH (lz) - Passend zu den Projektwochen „Obst und Gemüse“des Kindergartens Villa Engel haben die Kinder den Bio-Obsthof Büchele in der Schöngartenstraße besucht. Sie wollten mehr wissen über den Anbau und die Ernte von Äpfeln.
Landwirt Stefan Büchele fuhr die Kinder durch die Apfelplantage und erklärte an frisch gepflückten Äpfeln, woran die Kinder erkennen können, wann ein Apfel reif ist und dass besonders die Schale viele gesunde Nährstoffe enthält. Er verteilte diese Äpfel an die Kinder, die sie sich sichtlich schmecken ließen.
Dass auch die Erde unter den Bäumen gesund ist, ist laut Büchele an dem darunter wachsenden Gras und den Brennnesseln zu erkennen. Er wies die Kinder auch auf hohe Stangen mit kleinen Querstangen hin. Darauf können Bussarde landen und sitzen, bis sie Mäuse fangen. Das verhindert, dass sie Wurzeln der Bäume anfressen, was die Bäume krank macht.
Büchele zeigte auch Hagelnetze und wie sie funktionieren. Gegen Ende der Rundfahrt erklärte er, wie wichtig Bienen sind und dass es ohne sie kein Obst mehr geben würde. Zurück auf dem Hof besichtigten die Kinder die große Obsthalle und staunten, als sie zusammen neben vielen großen Kisten mit Äpfeln und Birnen Platz in dem „Kühlschrank“hatten.
Zum Abschied bekamen sie von Sonja und Stefan Büchele selbst produzierte getrocknete Apfelringe.