Das Programm im Detail
22. September: Genussabend „Apfel. Käse. Most. – Traumpartner gefunden!“in der GenussWerkstatt 24. September: Betriebsführung bei den Lindauer Fruchtsäften zeigt die Schritte der Saftgewinnung 25. September und 2. Oktober: „Molekulares Kochen von und mit Äpfeln“im Bio-Restaurant Valentin 27. September und 11. Oktober: Führung „Obstbau & Lasertechnik“im Obsthof Willhalm 13. Oktober: Weinberg- und Kellereiführung mit Verkostung im Bio-Weingut Haug