So können Pferdehalter die Qualität von Hafer testen

HAMBURG (dpa) - Ob sie ihrem Pferd guten oder schlechten Hafer füttern, ist für Halter von außen schwer zu beurteilen. Aufschluss kann aber ein Test im Wasserglas geben: Der Spelz und leere Getreidekörner sind leichter und schwimmen oben. Wenn der Hafer gereinigt wurde, dürfen von solchen leichten Körnern nur noch sehr wenige vorhanden sein, heißt es in der Zeitschrift „St. Georg“(Ausgabe 11/2018). Den Hauptanteil des Getreides sollten schwere Körner ausmachen – das ist ein Zeichen dafür, dass sie mit Stärke gefüllt sind.