In anderen Ländern geben Smileys Auskunft

Je stärker ans Licht kommt, wie oft in Restaurants, Supermärkten, Lebensmittelunternehmen geschludert wird, umso größer wird der Ansporn, die Hygiene zu verbessern – das ist die Idee hinter dem Onlineportal Topf Secret. In anderen Ländern hat sich das schon bewahrheitet. In Dänemark hängen beispielsweise in Bäckerei an der Ladentür oder im Schaufenster Smileys. Lacht er, ist alles bestens mit der Sauberkeit, guckt er traurig wurde wegen Schlampereien mindestens eine Geldstrafe verhängt. Die Dänen können auch bei den Behörden im Internet nach Prüfberichten suchen. 2018 wurden noch 16 Prozent der Betriebe beanstandet, 2002 waren es 30 Prozent. In Norwegen grinsen seit 2016 Smileys, dort fiel die Zahl der schlampigen Betriebe seither von 32 auf 21 Prozent. In Wales informiert derweil eine fünfstufige Skala über die Kontrollergebnisse. Wurden 2013 noch 13 Prozent der Betriebe schlecht bewertet, waren es 2017 fünf. (hg)