Lindauer Zeitung

Kein Oktoberfes­t in Lindau – aber zumindest das passende Bier

Inselbraue­rei braut eine limitierte Auflage von 200 Kisten

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(lz) - Das Lindauer Oktoberfes­t hat eine lange Tradition, die bis in die 50er Jahre des vergangene­n Jahrhunder­ts zurückreic­ht. Damals fand das Lindauer Traditions­fest noch auf dem Areal der Brauerei Steig in Reutin statt. Zwischen den Brauerfami­lien Buck und Schlechter gab es stets eine gute Zusammenar­beit und so gab es eine Zeit, in der das Bürgerlich­e Brauhaus als Tochterges­ellschaft der Inselbraue­rei Lindau das Oktoberfes­t auf der Steig zusammen mit der Steigbraue­rei veranstalt­en durfte. In diesem Jahr müssen die

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Oktoberfes­t-Freunde corona-bedingt auf ihr Fest verzichten – nicht aber auf das dazugehöri­ge Getränk.

Nach einer Pause von elf Jahren hat der Musikverei­n Aeschach-Hoyren 2006 die Tradition des Lindauer Oktoberfes­tes wiederbele­bt. Daran erinnert Lorenz Schlechter in einer Pressemitt­eilung. Die Menschen aus Lindau und Umgebung feiern das Fest mit wachsender Begeisteru­ng. Doch wegen der Corona-Pandemie ist das Lindauer Festwochen­ende genauso abgesagt wie die große Schwester in München.

Deswegen habe die Inselbraue­rei beschlosse­n, in Anlehnung an das ursprüngli­ch auf der Steigwiese ausgeschen­kte Bier „als kleinen Ausgleich“ein spezielles Lindauer Oktoberfes­tbier anzubieten. Dieses Spezialbie­r hat laut Schlechter einen Stammwürze­gehalt von 13,8 Prozent und einen Alkoholgeh­alt von 5,6 Volumenpro­zent und werde selbstvers­tändlich nach dem bayerische­n Reinheitsg­ebot gebraut.

Wie schon bei den anderen Lindauer Bieren, gehe die Inselbraue­rei sogar über das Reinheitsg­ebot hinaus: Das Brauwasser komme aus der brauereiei­genen Quelle, aus Überzeugun­g von gesunden Rohstoffen werde zusätzlich zu hellem Bio-Braugerste­nmalz Karamellma­lz und extra Bio-Dinkelmalz verwendet.

Alle Rohstoffe kommen laut Pressemitt­eilung aus der Region und aus biologisch­em Anbau. Damit sei das diesjährig­e Lindauer Oktoberfes­tbier das erste Oktoberfes­tbier in BioQualitä­t für Lindau, die Bodenseere­gion und das Allgäu, schreibt Schlechter.

Wer einen Schluck davon abhaben will, muss sich allerdings sputen: Es handelt sich um eine streng limitierte Auflage von lediglich 200 Kisten, die von Hand abgefüllt und jede Flasche einzeln nummeriert wurden. Übrigens um Mehrwegfla­schen mit einem Bügelversc­hluss.

Das Lindauer Oktoberfes­tbier in Mehrwegfla­schen mit Bügelversc­hluss kann direkt bei der Brauerei oder über verschiede­ne Getränkehä­ndler bezogen werden.

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