Kru­schel er­klärt’s Plätz­chen

Märkische Oderzeitung Frankfurt - - FRANKFURTE­R STADTBOTE -

Die Plätz­chen gibt es bei uns noch gar nicht so lan­ge. Erst ab dem 18. Jahr­hun­dert ent­wi­ckel­te sich das Plätz­chen­ba­cken.

Nur rei­che Leu­te konn­ten sich Plätz­chen und an­de­res Ge­bäck leis­ten. Plätz­chen wa­ren noch vor 130 Jah­ren pu­rer Lu­xus: Der Zu­cker muss­te von weit­her nach Eu­ro­pa ge­bracht wer­den und war des­halb sehr teu­er. gro

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