El Llorenç

Im historisch bedeutsamen Viertel Calatrava nahe Palmas Kathedrale befindet sich Sternekoch Santi Tauras Flagschiff-Hotel. Wüsste man nicht, dass man sich mitten im Herzen Palmas befindet, lässt einen der Blick von weiten Buchten an der Felsküste inmitten der Tramuntana träumen. Der 14 Meter lange Infinity-Pool auf der Dachterrasse ist laut Angaben der Betreiber der längste Hotel-Pool Palmas. Auf der angrenzenden Sonnenterrasse mit Liegestühlen und balinesischen Betten können Gäste den Blick auf die Bucht von Palma genießen und sich an der Cocktailbar mit einem Getränk und Snacks erfrischen. Für das Design hat sich Taura einen kreativen Kopf aus der Modeindustrie geholt: Schwede Magnus Ehrland war bereits Designer für die Marke „Diesel“. Die 33 Zimmer sind geschmackvoll und individuell gestaltet, um jedem Gast die Seele Mallorcas näherzubringen. Herz und Mittelpunkt dieses wunderschönen Stadthotels ist das Restaurant des bekannten Sternekochs, der auf der Insel unter anderem bereits das prämierte DINS Santi Taura führt. In den warmen Monaten ist zudem das Restaurant „Urbá“geöffnet, das (wie der Name sagt) ein gastronomisches Stadtkonzept bietet, um Einheimische und Gäste an einen Tisch zu bringen. Der Chefkoch serviert selbst und erklärt seine Auswahl im Degustations-MeSanti nü samt Weinbegleitung. Um die Kalorien wieder loszuwerden, steht ein gut ausgestatteter Fitnessraum zur Verfügung, ein Personal Trainer ist buchbar. Im Wellness-Bereich dürfen sich Gäste des El Llorenç auf ein türkisches Bad, eine Sauna, einen Eisbrunnen, einen Jacuzzi und Erlebnisduschen freuen. Der Preis zum Beispiel für einen Städtetrip Anfang November im Standard-Doppelzimmer mit Patio beträgt 307 Euro pro Nacht.

www.ellorenc.com

Palma/Plaça de Llorenç Villalonga, 4 Fon 971 67 77 70