PFLÜMLI ADE
Bündnerfleisch zum Frühstück, Käsefondue auf der Piste. Nach ein paar Tagen können selbst Schweiz-Liebhaber an die Grenzen des kulinarischen Overkills stoßen. Unser Tipp: zum Abendessen ins Nooba an der Talstation in Laax gehen. Hier werden Rezepte aus Japan, Thailand und Vietnam von einem Ernährungsberater überarbeitet und von Profis der asiatischen Küche frisch zubereitet und serviert; und das ganz ohne Hüttenromantik, Après-Ski-Gedudel und Steinbock-Devotionalien.