EIN­MA­CHEN

Mein LandRezept - - RATGEBER -

Chut­neys, Kom­pot­te, Ge­lees und Mar­me­la­den wer­den ein­ge­macht. Das be­deu­tet, dass das Obst bzw. Ge­mü­se ein­fach nur ge­kocht und dann in sau­be­re, luft­dich­te Glä­ser ge­füllt wird, um es halt­bar zu ma­chen.

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