Me­lo­nen­sa­lat mit Wal­nüs­sen

ZU­TA­TEN FÜR 4 Per­so­nen

mein ZauberTopf Special Edition - - Vitamin-boost -

100 g Wal­nuss­ker­ne

30 g Ho­nig

20 g Zu­cker

700 g Ho­nig­me­lo­ne, in Stü­cken

1|

Den Back­ofen auf 160 °C Ober-/un­ter­hit­ze vor­hei­zen. Die Wal­nüs­se mit dem Ho­nig und dem Zu­cker in den Ω ge­ben, 20 Sek. | Δ | ­Stu­fe 2 ver­mi­schen. An­schlie­ßend die Wal­nuss-Mi­schung auf ein mit Back­pa­pier be­leg­tes Blech ge­ben, gut ver­tei­len und im vor­ge­heiz­ten Ofen 10 Min. ka­ra­mel­li­sie­ren las­sen.

2|

In der Zwi­schen­zeit die Me­lo­nen­stü­cke auf vier Scha­len ver­tei­len.

3|

Ka­ra­mel­li­sier­te Wal­nüs­se aus dem Ofen neh­men und et­was aus­küh­len las­sen. An­schlie­ßend grob zer­bre­chen und zu­sam­men mit den Me­lo­nen an­rich­ten.

PRO POR­TI­ON: 324 KCAL | 6 G E | 18 G F | 36 G KH

TIPP | Ihr könnt auch 350 g Ho­nig­me­lo­ne mit 350 g Can­ta­lou­pe-me­lo­ne mi­schen!

00 15 std : min

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